Il territorio della Champagne è di tipo calcareo gessoso (in francese craie) con una forte presenza di Belemniti, ovvero fossili marini...

Per molti anni lo Chardonnay è stato confuso con il Pinot Bianco? Fu poi inserito nel 1978 nel Catalogo delle Varietà di Vite, quasi un...

Si fondono in nuovi sorprendenti abbinamenti. Hai mai provato ad abbinare uno Champagne rosè con gli arrosticini di agnello abruzzesi?